terça-feira, 23 de novembro de 2010

Bolinho de chuva sem leite e sem ovo

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara(chá) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de extrato de soja
1/2 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar

Misture tudo até ficar homogêneo e frite às colheradas. A Massa não pode ficar muito mole nem muito dura, dever ficar de forma que ao cair na gordura não se desmanche. Fogo baixo
pra não queimar.

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